Promotion 2017, Sophie a pris le temps de mûrir son projet de massage (réalisation de de A à Z entre la création, la pub et le site internet).
Elle a monté son auto-entreprise "l'échappée vers soi" en octobre 2020 à Saint-Vit.
Elle reçoit à son mon domicile où elle a réservé une pièce pour cela, en complément de son poste de commerciale sédentaire pour le moment.